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亚组委后勤保障部专题调研天津全运会、残运会餐饮业务工作
2019/08/30 19:12 来源: 2022年第19届亚运会组委会

  8月27日上午,在结束天津残运会观摩后,亚组委后勤保障部就赛事餐饮业务开展专题调研,与参加过第十届残运会、第十三届全运会餐饮保障的天津市市场监管委、天津市农委和天津市体育局的有关负责人进行座谈交流。双方就大型赛事餐饮服务方案、食源性兴奋剂把控、食材供应基地遴选和全程监管、食材专仓(中央厨房)设置、餐饮服务商遴选、运动员菜单制定、场馆餐饮保障等问题进行深入交流。通过学习交流,为下一步更好地开展亚运餐饮筹备工作奠定了基础。