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邂逅舌尖上的山河湖海
来源: 余杭晨报

  “百县千碗美味杭州运河美食汇”暨市民体验活动日前在杭州胜利河美食街举行。余杭6道美食入选“百县千碗·杭州味道”金牌美食。

  活动当天,来自13个区县市和风景名胜区的420道美食齐聚,把53米长、3米宽的一席长桌摆得满满当当。

  我区共有30道热菜、冷菜、点心参赛。最终,来自余杭的点心“百丈特色竹筒饭”,冷菜“东苕溪逆鱼”,热菜“仓前掏羊锅”“稻草扎肉”“饭焐茭白”“径山茶香虾”6道美食入选。

  今年是“诗画浙江·百县千碗”工程三年行动计划的收官之年。两年多来,余杭致力于挖掘美食文化,培育“百县千碗”特色美食消费场所,形成“一张美食地图、一套美食视频、一本美食画册、一系列推广活动”。行政区划调整后,重新推出10道代表性菜肴、15道特色菜肴、10道名冷菜和10道名点心,做实做深“百县千碗·余杭至味”旅游美食文化品牌。